Staja başvurmanın belirli bir zaman kısıtlaması bulunmamaktadır; başvurular yıl boyunca sürekli olarak kabul edilmektedir. Öğrenciler, kendi uygun gördükleri herhangi bir zamanda başvurularını gerçekleştirebilirler. Ancak, planladığı staj başlangıç tarihinden yaklaşık 5-6 ay önce başvuruda bulunmanın tavsiye edildiğini belirtmek önemlidir. Bu şekilde, yasal işlem süreleri dikkate alınarak, stajın başlama ve Amerika’ya gidiş tarihleri öğrencinin tercih ettiği tarihe denk getirilebilir.
Evet, staj süresi boyunca sağlık sigortanız olacaktır. Sağlık sigortası, öğrencilerin ve ailelerinin en yaygın olarak sorduğu konuların başında gelir. Amerika'da sağlık hizmetlerinin oldukça maliyetli olması sebebiyle, bu konu büyük bir önem taşır. Staj süreci boyunca, 10.000 USD'ye kadar ambulans hizmeti ve 100.000 USD'ye kadar muayene masraflarını karşılayacak kapsamlı bir sağlık sigortası sağlanacaktır. Bu sayede, acil durumlar ve rutin kontroller sırasında sağlık hizmetlerinden faydalanırken herhangi bir ücret ödemeniz gerekmez.
Genellikle öğrenciler, özellikle New York ve Kaliforniya gibi eyaletlerde staj yapmayı tercih etmektedir. Bu büyük eyaletlerde staj yapmanın, kişilere çok sayıda avantaj sunmanın yanı sıra boş zamanları değerlendirebilecekleri çeşitli eğlence seçenekleri sunma potansiyeli vardır. Ayrıca, saatlik ücretler ve konaklama maliyetleri eyaletlere göre farklılık gösterir. Bu nedenle, eyalet seçimi iş seçimi kadar kritik bir rol oynar.
Evet katılabilirsiniz. Trainee programına katılmak için Turizm ve Gastronomi bölümlerinden birinden mezun olmanız gerekmiyor. Fakat sizlerden alanla ilgili en az 5 yıllık bir deneyim sahibi olmanız bekleniyor. Deneyiminizi referanslar veya belgeler ile kanıtlamanız beklenebilir. Trainee program uzun süreli ve geniş ölçekli bir staj imkanı sunmaktadır.
Evet, lise mezunu olsanız da Amerika'da gastronomi staj programına katılma imkanınız bulunmaktadır. Trainee programı vasıtasıyla, Turizm ve Gastronomi lisans bölümünden mezun olmasanız bile, bu alanda 5 yıllık deneyiminiz bulunuyorsa Amerika'da gastronomi stajı gerçekleştirebilirsiniz. Trainee programı, deneyime sahip bireylere staj yapma fırsatı sunmaktadır.
Amerika'da gastronomi stajına katılabilmek için İngilizce CV, motivasyon mektubu, pasaport, vize, DS-2019 ve DS 7200 Training Plan belgeleri, mezuniyet diploması veya öğrenci belgesi, İngilizce transkript ve eğer Trainee programına katılacaksanız sahip olduğunuz 5 yıllık deneyimi referanslar ve sertifikalar ile kanıtlayabileceğiniz belgeler gerekmektedir. Amerika'ya gastronomi stajı için başvuruda bulunabilmeniz için J-1 vizesine ihtiyaç duyulur. Vize başvuruları bireysel olarak gerçekleştirilmektedir.
Amerika'da gastronomi stajına katılmak isteyen adayların, işverenler tarafından etkili bir İngilizceye sahip olmaları beklenmektedir. Özellikle garsonluk gibi işlerde, günlük olarak insanlarla sürekli İngilizce ile iletişim kurmanız ve insanları etkili bir biçimde anlamanız gerekmektedir. Ayrıca menüdeki içerikleri açıklayabilmek için de iyi bir İngilizce seviyesine sahip olmanız gerekmektedir. Bu nedenle, hem Internship hem de Trainee programlarına katılabilmek için upper-intermediate bir İngilizce seviyesi gerekmektedir.
Programa başvurunuz onaylandığı takdirde sizlere sponsorlarımızın sunmuş olduğu iş tekliflerini sunma aşamasına geçeceğiz. Size ve yeteneklerinize en uygun işi seçtikten sonra süreciniz başlamış olacaktır. Opsiyonel olarak, bazı işverenler İngilizce seviyenizi değerlendirmek amacıyla mülakat talebinde bulunabilirler. Bu durumda, işverenle bir mülakat gerçekleştirilir ve işveren onay verirse işe yerleşme süreciniz tamamlanmış olur.
Gastronomi stajyeri olarak, Komi, Garson, Aşçı yardımcılığı, Aşçı başılık, Aşçı Garson, Pasta Şefi Asistanı, Pasta şefi, Yemek stilistiği, Gıda araştırma ve geliştirme asistanı, ve mutfak laboratuvar asistanı gibi çeşitli pozisyonlarda çalışma fırsatına sahipsiniz. Bu pozisyonlarda yer alarak, mutfak alanına yönelik kariyer hedeflerinize uygun olarak becerilerinizi geliştirebilirsiniz. Stajyerler, yemek pişirme, sunum, yeni tarif geliştirme ve mutfak ile servis arasında köprü kurma gibi görevleri üstlenerek kariyerlerini ilerletebilirler.
Amerika'da, haftalık çalışma saatleri genellikle 32-40 aralığında bulunmaktadır. Internship programında minimum 32 saatlik bir çalışma beklenirken, Trainee programları içinse minimum çalışma süresi 32-40 saat arasında belirlenmiştir. Bir stajyer minimum olarak bu saat aralığında çalışırken, gerektiğinde ve işveren onayıyla ekstra mesai yapılabilme olanağı da bulunmaktadır.
Hizmetlerimiz, vize başvurunuz için gerekli belgelerin Amerika'ya getirilmesinde yardımcı olmayı içerir. DS-2009 ve DS 7002 Training Plan formları, vize başvurunuzun ayrılmaz bir parçasıdır. Bu belgelerde herhangi bir eksiklik olması durumunda, vize sürecinde aksamalar yaşanabilir.
Internship programına katılan bireyler, minimum 6 ay süreyle staj yapma fırsatına sahipken, bu süre maksimum 12 aya kadar çıkabilir. Bu süre, işvereninizin ihtiyaçlarına ve çalışacağınız pozisyona göre değişkenlik gösterir.
Trainee programına katılacak bireyler ise, minimum 12 ay süresince staj yapma imkanına sahiptir ve bu süre maksimum 18 aya kadar uzatılabilir. Trainee programı, daha geniş kapsamlı ve uzun vadeli bir deneyim sağlar, bu nedenle staj programı da daha uzun bir süreyi kapsayabilir.
Stajyerlere, Amerika'ya seyahat etmeden önce bir oryantasyon süreci sunmaktayız. Bu oryantasyon, Amerika'da yaşam sürecinde dikkate almanız gereken konuları, kültürel farklılıkları ve sürecin ilerleyişi hakkında bilgi sağlayarak öğrencileri önceden hazırlamayı amaçlar. Oryantasyon süreci, öğrencilerin Amerika'ya varışlarında yabancılık çekmemelerini ve çevreye kolayca uyum sağlayabilmelerini sağlamak amacıyla tasarlanmıştır.
Amerika'da staj yapabilmek için gereken vize türü J-1 vizesidir. J-1 vizesine başvurabilmek için çeşitli belgelere sahip olmanız gerekmektedir, bu belgeler arasında DS-2019 de yer almaktadır. Bu tür belgelerin Türkiye'ye getirilme sürecinde danışmanlığımız devreye girer. Vize başvuruları bireysel olarak gerçekleştirilir, ancak danışmanlarımız vize başvuru süreci boyunca öğrencilere rehberlik ederek sürecin en sorunsuz şekilde ilerlemesini sağlamayı hedefler.
Staj sürecinin sonunda elde edeceğiniz maddi kazanç, çeşitli faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterecektir. Çalışma saatlerinizin uzunluğu, ekstra mesai yapma durumu, çalıştığınız eyalet, saatlik ücretiniz, günlük masraflarınız ve konaklama maliyetiniz gibi unsurlar, kazanacağınız birikimin belirlenmesinde etkili olacaktır. Bu nedenle, net bir yanıt sunmak mümkün olmamakla birlikte, aylık ortalama 1250-2500 USD arasında bir kazanç elde etmeniz mümkündür.
Eğer geçerli bir sebebiniz varsa, sponsorunuz iş değişikliği konusunda size yardımcı olma yoluna gidebilir. Özellikle mobbing veya ırkçılık gibi olumsuz durumlar yaşanırsa, program sağlayıcınız veya işvereniniz ile iletişim kurmanız gerekmektedir. Bu tür durumları danışmanınıza açık bir şekilde aktarmanız gerekmekte olup, bu süreçte danışmanlarınız, sizin için gereken adımları sponsorunuzla birlikte atmaktadır.
Eğer işyerinde mobbing veya ırkçılık gibi olumsuzluklarla karşılaşırsanız, durumu daha yetkili bir kişiye bildirmeniz gerekmektedir. Yaşadığınız durumu belgeleyebilmeniz adına gerekli belgeleri oluşturmanız faydalı olabilir. Ayrıca, sponsorunuza ait acil durum hattını arayarak nasıl bir yol izlemeniz gerektiği konusunda bilgi alabilirsiniz.
Amacımız, tüm katılımcıların deneyimini en üst düzeyde tutmak olduğundan, bu gibi durumlarla ilgili olarak gereken destek ve yönlendirmeyi sunmaktayız.
Acil bir durum söz konusu olduğunda, 7/24 ulaşabileceğiniz sponsor numaraları aktiftir. Sponsorlarımız, acil bir durum ortaya çıktığında hızlıca yardımcı olabilmek amacıyla acil hatlara sahiptir. Herhangi bir olumsuz senaryo yaşandığında, sponsorunuzun acil hattına başvurarak yardım talep edebilirsiniz. Sponsor, oluşan durumu hızlı bir şekilde çözme yönünde çaba gösterecektir. Aynı zamanda, danışmanlarımız da Amerika'daki yaşamınızın tüm sürecinde size yardımcı olma amacı taşımaktadır.
Ek mesai yapma imkanınız işvereniniz izin verdiği sürece bulunmaktadır. İşvereninizin çalışanlarına ek mesai yapma fırsatı tanıdığı durumda, çalıştığınız iş yerinde ek mesaiye dahil olabilirsiniz. İşvereninizin ek mesaiye müsaade etmediği vakalarda ise alternatif iş seçenekleri değerlendirebilirsiniz. Bu şekilde, birikiminiz üzerindeki etkiyi artırabilirsiniz. Haftalık 40 saatin üzerinde çalışma, yani ek mesai, saatlik ücretinizin 1.5 katı oranında ek ücret sağlar.
Staj programına katılmanın birçok önde gelen avantajı bulunmaktadır. Kariyer hedefleriniz için sizi bir adım ileri taşıyabilir. Uluslararası bir mutfakta çalışmak, deneyimin ötesinde farklı kültürlerle etkileşim kurma fırsatı sunarak kişisel gelişiminize hız kazandırır. Takım içinde uyum ve işbirliği yeteneği gibi Turizm ve Gastronomi sektöründeki temel kişisel becerilerinizi geliştirme imkanı sağlar.
Staj süresince farklı uzmanlarla çalışarak, onların birikimlerinden ve deneyimlerinden yararlanma fırsatını elde edersiniz. Ayrıca, farklı bir ülkede yaşamak ve gelir elde etmek, kişisel sorumluluk anlayışını güçlendirir ve bireysel gelişiminize önemli bir katkı sağlar. Çalışma saatlerinize ve saatlik ücretinize bağlı olarak, beklentilerinizin üzerinde birikimler yapma fırsatınız da olabilir.
Üstelik, seçkin otel restoranları veya popüler restoranlarda çalışma deneyimi, Türkiye'deki iş başvurularınızda sizi öne çıkarabilir. Bu deneyim, sizin profesyonel kimliğinizi güçlendirerek gelecekteki kariyer fırsatlarınızı artırabilir.
Akademik not ortalaması elbette önemlidir, ancak Turizm ve Gastronomi alanlarında gerçek anlamda öne çıkmanızı sağlayan etkenler becerileriniz, yetenekleriniz ve yaratıcılığınızdır. Özellikle, bu alanlarda not ortalaması yerine sahip olduğunuz pratik deneyimler ve güçlü referanslar daha büyük bir ağırlık taşır. Eğer akademik notlarınız istediğiniz düzeyde değilse, deneyimleriniz ve referanslarınızla bu dengeyi sağlayabilirsiniz.
Eğer not ortalamalarınız düşükse, bu durumu yeteneklerinizi daha da geliştirerek, profesyonel kurslara katılarak ve sertifikalar kazanarak dengeleyebilirsiniz. Bu şekilde, akademik notlarınızın ötesinde sahip olduğunuz pratik bilgi ve becerilerle güçlü bir portföy oluşturabilirsiniz.
Vize randevusu alımı ve başvuru süreci, yaklaşık 5-6 aylık bir zaman dilimini gerektirebilir. Bu nedenle, seyahat tarihinizi önceden belirleyip, başvuru planınızı bu tarihe göre düzenlemek, akıllıca bir tercih olacaktır. Aksi durumda, başvurunuzu geciktirme riski veya sonradan tarih değişikliği yapma ihtiyacı doğabilir.
Uçak bileti, bireysel olarak temin edilmesi gereken bir bilettir ve bu masraflar tamamen bireye aittir. Seçtiğiniz seyahat tarihinden önce, ileri bir tarihte uçak bileti satın almanız, maliyet açısından avantaj elde etmenizi sağlayabilir. Uçak bileti fiyatları, hedeflediğiniz eyalete ve seyahat tarihine göre değişkenlik gösterebilir.
Firmamız, iki farklı uçak bileti sağlayıcısıyla işbirliği yapmaktadır. Danışmanlarımızın rehberliği ile daha uygun uçak bileti seçeneklerini tespit etme konusunda size destek sunulacaktır. Bireysel olarak temin etmeyi tercih ettiğinizde, uçak bileti fiyatları genellikle 600-900 USD aralığında değişiklik göstermektedir.